Paprika og muskat rub

Ingredienser

1 tsk. røget sød paprika

1 tsk. sød paprika
1 tsk. revet muskatnød
1 tsk. hvidløgspulver

1 tsk. løgpulver
 ¼ tsk. spidskommen
4 kardemommmekapsler
¼ tsk. chiliflager

1 spsk. brun farin

½ tsk. salt
lidt peber

Tilberedning 

Kom alle krydderier i en morter og stød dem grundigt til et ensartet lidt groft pulver.

Gnid 4-6 stykker kyllinge med rub og lad dem trække ca. ½ time inden de grilles.