Nigella & rosmarin rub

Ingredienser

1 tsk. koriander
1 tsk. nigella frø
1 tsk. kanel
½ tsk. spidskommen
½ tsk. kardemomme
½ tsk. chili

½ tsk. tørret rosmarin
1 tsk. salt

Tilberedning 

Kom alle krydderierne i en morter og stød dem godt sammen, til en ensartet masse.

Gnid kyllingestykkerne med rub, og sørg for at fordele det jævnt. Lad kyllingen trække med rub ca. ½ time inden de grilles.