Sød chili & citrongræs marinade

Ingredienser

4 spsk. sød chilisauce
4 spsk. soyasauce

2 tsk. røget paprika

2 spsk. olie

2 stængler citrongræs

Tilberedning 

Rør sød chilisauce med soyasauce, røget paprika og olie. Hak citrongræs meget fint, rør det i marinaden og kom marinaden i en frostpose.

Tilsæt 4 stk. kyllinge, pres luften ud af posen og luk den godt til.

Lad kyllingen marinere i køleskabet mindst ½ time og gerne 2-3 timer inden den grilles.