Agurkeruller med kyllingepålæg

Ingredienser

1 pk. sandwich kyllingeskiver
1 agurk
1/2 pk Flødeost neutral
1 håndfuld Spinatblade

TILBEREDNING

Start med at skrælle lange tynde skiver af en agurk med en kartoffelskræller. Så lidt med kerner som muligt. Læg dem derefter ind over hinanden så de overlapper og dup med køkkenrulle. Smør flødeosten ud over hele agurkefladen og kom spinatblade på toppen. Derefter tilføjes kyllingeskiver.

Tag en tynd grillpind til at løfte den første ende af agurkerullen og rul den derefter sammen.

Skær agurkerullen ud i skiver og læg dem i en beholder - og nyd dem på din picnic.