Professionel

Her finder du vores forskellige professionelle fagområder.

Logo

Wienerpølse med kartoffelsalat


10 Portioner

Kyllingewienerpølse

800 g små kartofler

1 dl skyr

1 dl cremefraiche

4 spsk. mayonnaise

1 bundt persille

1 bundt purløg

1 bundt forårsløg

1 spsk. citron

Salt og peber


Tilberedning
Rør skyr, cremefraiche og mayonnaise med meget finthakket persille, purløg og forårsløg. Smag til med citron, salt og peber og stil på køl

Grill pølserne og server med kartoffelsalaten

Wienerpølse med kartoffelsalat