Kyllingefilet i baconsvøb med stegte kartofler

10 personer

Ingredienser:
10 stk Danpo kyllingefileter
10 skiver bacon
10 store kartofler
4 spsk smør eller margarine
Rucola salat
Salt og peber

Tilberedning
Krydr kyllingefileterne med salt og peber. Rul en skive bacon rundt om hver filet. Steg i smør eller margarine i ca. 10 minutter til baconet får farve og kyllingen er gennemstegt.

Skær kartofler i 1 cm tykke skiver og kog dem i letsaltet vand i ca. 10 min. Vend dem på panden til de får en gyldenbrun farve.

Server med rucolasalat.