Verantwortung ist von zentraler Bedeutung, wenn es darum geht, Hühnerfleisch zu liefern, das den Anforderungen und Erwartungen von Verbrauchern, Kunden und Behörden in Bezug auf Lebensmittelsicherheit, Tiergesundheit und Tierschutz entspricht.

Danpo übernimmt die Verantwortung für die Lieferung von sicheren Lebensmitteln - sie ist Teil der Grundlage für die nachhaltige Entwicklung eines modernen Lebensmittelunternehmens. Verantwortung ist von zentraler Bedeutung für die Lieferung von Hähnchenfleisch in Übereinstimmung mit den Anforderungen und Erwartungen von Verbrauchern, Kunden und Behörden in Bezug auf Lebensmittelsicherheit, Tiergesundheit und Tierschutz.

Um dieser Verantwortung gerecht zu werden, hat Danpo das ACQP entwickelt: Assured Chicken Quality Programme.

ACQP-Produktnorm 2.3

ACQP-Produktnorm 2.2

ACQP-Produktnorm 2.1

ACQP-Produktnorm 2.0

ACQP ist ein vollständig integriertes Qualitätssicherungs- und Dokumentationsprogramm für alle Stufen der Masthähnchenhaltung. Das Programm dokumentiert die lückenlose Rückverfolgbarkeit vom Betrieb bis zum Tisch und unterliegt damit der Kontrolle durch ein unabhängiges Institut.

ACQP sammelt und verwaltet Produktionsdaten aus der Bruteierproduktion, der Brüterei, der Masthähnchenaufzucht, dem Transport und der Schlachtung. Das Programm umfasst auch Richtlinien für und die Kontrolle von wichtigen Zulieferern der Farm-to-Table-Masthähnchenkette (Futtermittelhersteller, Tierärzte usw.).

Wir haben einen gemeinsamen Rahmen für die an Danpo angeschlossenen Masthähnchenproduzenten entwickelt.

Programm für gesicherte Hähnchenqualität

- Qualitätssicherungssystem - Deckt die gesetzlichen Anforderungen für die Hähnchenproduktion ab - Dokumentiert die vollständige Rückverfolgbarkeit - Wurde in Zusammenarbeit mit Prodan entwickelt - Geprüft durch DNV GL